冷卻器是由一係列具有一定波紋形狀的金屬片疊裝而成的一種新型高效換熱器，各種板片之間形成薄矩形通道，通過半片進行熱量交換。

　　冷卻器容易改變換熱麵積或流程組合，隻要增加或減少幾張板，即可達到增加或減少換熱麵積的目的；改變板片排列或更換幾張板片，即可達到所要求的流程組合，適應新的換熱工況，而管殼式換熱器的傳熱麵積幾乎不可能增加。

　　冷卻器除了在換熱麵積上有一定的優勢外，其他方麵的優勢也很明顯，例如重量輕冷卻器的板片厚度僅為0.4~0.8mm；采用相同的材料基礎上，冷卻器的價格更低等。也正是由於它的這些優勢，讓冷卻器的應用到更多的行業當中。
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